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Carver Road Hospitality是一家總部位於拉斯維加斯的公司，在拉斯維加斯名勝世界(Resorts World)開設了Carversteak，剛剛宣布計劃於2023年夏季在曼德勒海灣酒店(Mandalay Bay)開設Flanker Kitchen & Sports Bar。餐廳將位於曼德勒廣場購物中心的入口處，距離Allegiant體育場的人行道僅幾步之遙。
Flanker Kitchen將包括五個不同的用餐區：一個102個座位的主餐廳、一個66個座位的運動酒吧和休息室以及一個56個座位的私人餐廳，還有一個19座位的卡拉OK和觀賽用餐空間，以及24個座位的露台。
Flanker豐富的美式菜餚菜單包括沙拉碗、漢堡、迷你漢堡和可分享的炸玉米餅和週末早午餐。 “Flanker To Go”步行窗口將為往返Allegiant體育場的體育迷提供外帶食品和飲料。
Flanker Kitchen的飲料計劃由著名的調酒師Francesco Lafranconi創建，他是Carver Road的飲料和酒店文化副總裁。
Carver Road Hospitality聯合創始人兼CEO·Sean Christie表示，拉斯維加斯的體育賽事隨著專業球隊的進駐而發展，體育酒吧和燒烤概念也在不斷發展。Flanker Kitchen & Sports Bar 將提供平易近人的優質餐飲和體育觀賞體驗，努力成為下一代領導者。
Carver Road的首個Flanker概念Flanker Kitchen & Sporting Club於12月在鹽湖城市中心文化區The Gateway開業。拉斯維加斯大道上的Carversteak於同月開業。
新的體育酒吧將在曼德勒海灣酒店開業。(模型圖)
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